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互联网让零售业加速变革 实体店实现“互联网+”
2015-08-11 15:23  来源: 深圳特区报
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  为应对互联网冲击,百货业实行“互联网+”。 (资料图片)

  在互联网时代,零售连锁行业在加速变革,纷纷推出新举措,加速利用微信、微店等扩大经营。在日前举行的深圳市零售商业行业协会四届四次会员代表大会上,多名业内专家认为,实体商家要善于利用互联网了解消费者的真正需求,紧跟需求加大创新力度,这样才能进一步提高效益。

   ●百货业:

  紧跟消费者需求进行创新

  面对互联网的冲击,百货业实行“互联网+”,有不少成功的实例,如沃尔玛2011年线上业务是30亿美元,到去年已经达到130亿美元。但也有一些企业“触礁”,如永辉超市的网上生鲜电商,由于超过自身承载能力,做了八九个月就以失败告终。百货业如何更好地实现“互联网+”?

  “互联网时代是要将工业化时代的利己思维转向利他思维,有了这样一种转变,才能触发内心对所有经营管理模式、业务方式的转变。”深圳市零售商业行业协会会长、天虹商场总经理高书林认为:“在工业化时代,很多时候是处于确定的环境中,可以去论证、去分析,形成方案,做好严密的过程管理。但在移动互联网时代,这种方法适用性明显下降,因为变化太快,过去制订的方案可能会不合时宜。因此,我们应该是明确了大方向、在核心价值的指引下尽快采取适当行动,快速调整。”

  高书林说,天虹十分重视移动端业务,一是天虹微信服务号:2013年9月起,天虹与腾讯达成战略合作并推出天虹微信服务号,目前粉丝数超过300万,这些用户主要是线下顾客转化而来,比纯电商有效性更高。二是天虹微品业务:天虹微品是B2C2C的移动社交电商模式,价值链搭建由天虹完成,目前平台店主以内部员工为主,正在走向社会化。三是虹领巾APP,这是天虹正打造的“跟行业内其它APP价值差异化”的移动端应用,构建一个开放的共享平台。

  “网络颠覆了我们传统的商业模式。”茂业百货华南区总经理杨萍说,茂业基于现在的业务经营情况,更多从需求角度看待O2O,并尝试运用。“我们已从关注规模扩张,转向经营内容的原创性及经营质量的提升。从价格营销回归到零售经营的本质,回到商品和服务上。我们除了思考商品功能属性外,还开始思考怎样为消费者合理分配时间、提高效率,怎样满足叠加的消费需求,以及在体验上、跨界上做更多思考,寻找新的落脚点。这些思考和探索是有回报的,我们看到经营指标在变化,盈利能力在提升。”

   ●家电业:

  以线上数据准绳确定价格

  在电商冲击下,实体店占比逐年下降,家电连锁行业首当其冲。目前,数码产品的网上销售占比在20%左右,小家电在网购比重大,达到50%,如空气净化器达到60%至70%。

  “在实现‘互联网+’时,我们更注重消费者的需求。”顺电董事长费国强说:“以前,很多人以为网上价格便宜的电器会更容易卖出去,在实操中发现,毛利率越高的电器越容易在网上销售,网上销售量上升更快。顺电的高端、高单价商品在京东商城卖得很好,让我们进一步摸清了消费者需要什么东西。”

  费国强说,顺电一直销售大品牌产品,现在尝试做了一些互联网及新品牌产品,比如锤子手机、大疆无人机及儿童手表和手机等。“我们发现这些相对不是很知名的品牌或者新的品牌,对销售额提升的帮助很大,因为互联网的存在,传统的大品牌也变得不那么强势了。”

  费国强透露,顺电还进行一系列尝试:“两三年前开始,顾客购买家电,特别喜欢线上线下比价。顺电现在是以线上数据为价格准绳,由企业线上部门进行商品定价,并且做线上线下同价,这样价格变得很透明,许多企业内的‘黑洞’也避免了。目前,顺电正在研究,顾客会在网上有哪些动作,在线下做哪些动作,想办法让顾客在门店就把在线上的事情做了,我们希望开放一个平台或功能,让消费者完成线上的动作。”

  他还表示,顺电的实践验证了“去中介化”是零售商发展的一个方向。目前顺电80%左右的商品直接跟厂方合作,市场数据能够说明,直接从工厂来的商品销售也在增加。

   ●食品业:

  在连接和交互中做足体验

  衣食住行,食品是市民一日三餐最离不开的商品。在互联网行业,食品销售该如何变革呢?

  “我们要在与互联网连接及交互中做足体验。”八马茶业总经理吴清标说,对于“互联网+”,首先互联网最重要的两个特征是连接和交互,就是以顾客为中心,连接顾客,与顾客进行交互。“以前我们觉得茶业行业的电商体验应该不好,会是它的劣势。但我们发现,电商想了很多办法去满足顾客需求,并在与顾客不断地交互过程中,不断更新迭代,把顾客体验做到极致,现在已有很多顾客都觉得,在电商购物体验很不错。”

  吴清标表示,一直在探索怎样去做O2O,最直观的感受就是线上线下融合非常难,怎么办?该公司先做分化,选择“分而为之”,把线上线下独立开来,全部外面招新人组建独立的新团队做线上。线上和线下的工作人员也不在一起办公。“这两年茶叶品类销量在下降,但我们的业绩在持续增长。八马茶叶的电商起步并不早,但经过三年时间,八马茶业做到了品类第一。从实践看,我们觉得线上和线下进行分化也许是对的,因为两者之间的思维和做法很不一样。”

  他指出,茶叶等食品门店可能不必像以前那样,全部采取同一、单调的O2O模式,而是根据需求,每个门店就是一个微店,辐射周围的消费者,适应真正的需求,构建顾客的消费场景,这样才能更充分有效地连接和服务顾客。(记者何泳)

作者:  编辑: 陈文坤  
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